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じいびえ
Gibier(じびえ・野生鳥獣を使った料理)を語るブログに非ず。野生鳥獣的スピリットを持つ著者らによる年寄りの冷や水的日常の記録・『爺びえ!』
2007年9月30日日曜日
インディアンカレー
本日の昼食はインディアンカレー芦屋店でインディアンスパゲティ(大盛)、ハヤシライス
サラダとピクルス大盛。
スパは、カレーをパスタに絡めたもの。
ハヤシは玉ねぎと豚肉をケチャップ味で炒めてありマイルドな味。 甘くてネットリ・・・
甘口のキャベツのピクルスがカレーの辛味にぴったり。
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猫(みろりん)と三人暮らしです。 家の近くには時々、イノシシが現れます。
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