9月の点邑のお弁当

点邑の9月のお弁当は『湯波ごはん』。

蓋を開けた瞬間、綺麗に並べられた湯葉に目を奪われました。それが波のよう

であるから湯波なのかも。これに銀杏の緑や卵の黄身、酢取みょうがの紅色等が

彩りを添えています。

ごはんは薄味のおじゃこが混ぜられており、湯葉とご飯の間にワサビが塗られていました。

これがいい具合にアクセントとなってお箸が進みます。

見目麗しく、ヘルシーで、まさに女性好みのお弁当。

プチサイズのおかず達も美味しゅうございました。それにしても、一回このおかずを

普通サイズでたっぷりと食べてみたいな。

爺は旬ということで祇園・重兵衛の『さんま寿司』をいただきました。

さんま寿司は、お酢の加減がいい塩梅で独特の癖がなく、食べやすい仕上がりです。

酢飯にはショウガが忍ばせてあり、大葉が魚とご飯の間に敷かれていました。満足、満足。