点邑の月替わり弁当

ある日の晩ごはん。

月に一度のぜいたく。

点邑の月替わり弁当

6月は鮎ごはん。

ごはんの中にもほぐした鮎が・・・山椒が全体の味を引き締めてくれて、かなり美味しい！！天然であろう焼き鮎は繊細かつ上品で京のお公家さんのよう。頭から丸ごといただくと、ほのかな内臓の苦みが。

ご飯の質が高い今回は、おかずは前回と比べるとシンプル。すべてがミニチュアサイズで愛らしいおかずでした。