2007年10月14日日曜日

シュークリーム食べ比べ・つづき



シュークリーム三件目は神戸の名店モン・プリュ。秋の新作が色々と揃っている中、視界を10度に縮めてシュ・ア・ラ・クレームとクレーム・カラメルのみを購入し、早々に店を後にする。栗、洋ナシ、ショコラ達が後ろ髪をひっぱる・・・
さて、ビッグプッチンプリンに勝るとも劣らずサイズのプリンはやや固め。シュークリームは好みではなかった。わざとマーブル上に混ぜてあるカスタードと生クリームが残念。皮もやや固すぎ。他のお菓子と同様に上質の材料で丁寧に作られていることは伝わってくるが、心温まる懐かしい味ではなかった。 Mom's applepie と同様に mom's chou a la cremeなのか。

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