2007年8月12日日曜日

はちみつのお酒



きりりと冷やした『はちみつのお酒』(by 菊水酒造)。
このお酒ははちみつと水、酵母で造られたもの。
このような醸造酒を『ミード』と呼ぶそうです。
自然発酵してできたミードは世界最古のお酒だといわれています。
これはクローバーのはちみつを使っているので甘さがすっきりとしています。
梅酒の感覚で、冷やして飲むのに最適。ぐびぐびっといっちゃいます。
でも、アルコールに弱いじいびえは、1杯で満足>>>撃沈!

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