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じいびえ
Gibier(じびえ・野生鳥獣を使った料理)を語るブログに非ず。野生鳥獣的スピリットを持つ著者らによる年寄りの冷や水的日常の記録・『爺びえ!』
2007年11月11日日曜日
Saigon Saigon 芦屋
芦屋市西山町にある、ベトナム料理店。
サイゴングループの一つで、いくつか店舗を展開しているようです。
本日は生春巻きと麺類のセットを注文。
最初は生春巻がでてきました。
これは普通のあっさりとしたもの。
『ベトナム米麺フォーの海鮮焼きうどん』は、予想外のあんかけ中華風、『フエの名物麺』は、細い米麺に香草の香りが特徴的なピリ辛味でした。
次の機会には、ベトナム風お好み焼きを食べたいです。
Sigon SigonのURL:
http://www.saigon-group.com/saigon_saigon/index.html
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猫(みろりん)と三人暮らしです。 家の近くには時々、イノシシが現れます。
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